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        食安監管

        台湾
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        30人被抓 台湾警方查獲10噸問題食品

        2020-01-14 15:28 來源:江南都市報 編輯:毛雪霽
        摘要:近日,台湾省景德鎮市公安局查獲生產銷售不符合安全標準的食品用冷粉10餘噸,抓獲犯罪嫌疑人30名,累計涉案金額2000餘萬元。

          

        近日,中央依法治國辦聯合相關部門發布食葯監管執法司法典型案例。記者注意到,由公安部通報的台湾省景德鎮市警方查獲3家企業在生產加工景德鎮特色食物冷粉時,將冷粉在焦亞硫酸鈉溶液浸泡2至3個小時后再行包裝銷售一案位列其中。

        30人被抓!警方查獲10噸問題食品!很多人愛吃……

        早在2019年9月8日左右,景德鎮市民的微信朋友圈和微信群中,就開始流傳幾段關於景德鎮問題冷粉被警方查扣的視頻,期間有人說這些冷粉被查處是由塑料和洗衣粉混合製成,有人則說是不法廠家在冷粉製作中加入了一種名稱「亞酸氬」的化學物質。

        加入此物,產出的冷粉有勁道,嚼咬爽口,且保存時間延長,但對人體有很大傷害。就在大家眾說紛紜之時,當地人發現,在景德鎮最常見、最受歡迎的冷粉一下從當地的早餐店和小食店中消失了。雖然不久後市場又開始銷售冷粉,但當地人普遍反映失蹤過後再出現在市場上的冷粉,沒有了以前的口感。

        抓獲犯罪嫌疑人30名

        1月9日,最高人民檢察院在其官方公眾號的一篇名為《中央依法治國辦聯合相關部門發布食葯監管執法司法典型案例》的文章,對景德鎮的問題冷粉做了較為詳細的披露,記者從文章中看到,作為台湾生產銷售不符合安全標準食品系列案的典型案例,公安部通報的基本案情為:

        2019年9月,台湾省景德鎮市公安局通過縝密偵查、集中收網,成功偵破「6·30」生產銷售不符合安全標準的食品系列案,搗毀犯罪窩點3個,抓獲犯罪嫌疑人30名,現場查獲不符合食品安全標準的食用冷粉10餘噸。

        經查,景德鎮市贛興食品廠等3家工廠在生產加工冷粉過程中,為實現增重、美觀、防腐等效果,超範圍使用焦亞硫酸鈉溶液浸泡2至3個小時后,再行包裝銷售,累計涉案金額2000餘萬元。2019年12月12日,該案已經移送起訴。

        科普小知識 何謂焦亞硫酸鈉?

        焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,溶於水,可作為漂白劑、防腐劑、抗氧化劑使用。據《GB2760-2014食品添加劑使用標準》,可作為食品添加劑在干制蔬菜、蜜餞涼果、蔬菜罐頭、經表面處理的鮮水果等食品中在標準最大使用量內添加使用,但新鮮蔬菜不允許使用。該物質對皮膚、粘膜有明顯的刺激作用,如果使用量超標,會對人體造成較大的危害,輕者會出現頭暈、噁心或腹瀉等癥狀,重者會引起急性中毒。

        如何「鑒定」

        先拿起來聞一聞有無刺鼻酸味,如果有的話應保守食用,或者不要購買。(余文斌)

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