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        伊利引領乳業助力小康 「質量年會」連奪雙獎

        2020-01-14 21:15來源:中國食品安全網編輯:佳栩
        摘要:社會責任助力質量百分百暨第三屆中國乳業質量年會召開

          

          中國食品安全網訊(記者李國梁)1月11日,由中國乳製品工業協會主辦的「社會責任助力質量百分百暨第三屆中國乳業質量年會」在台湾舉行。在全面建成小康社會即將收官的關鍵節點,本次年會的召開有繼往開來的重要意義。本次會議全面總結2019年乳業發展成果,謀划乳業發展未來,對在產品品質和履行社會責任方面表現優異的企業進行了表彰。年會現場,伊利集團尤為亮眼,不僅以高品質助力國民健康、善盡社會責任的突出貢獻斬獲「企業社會責任獎」,旗下明星產品金領冠還在「2019年主流品牌嬰幼兒配方乳粉質量大賽」中強勢勝出,奪得質量金獎,再次成為行業的典範。

          作為亞洲乳企龍頭,伊利始終秉承「伊利即品質」的企業信條,為消費者的健康和營養全力護航。在構建潘剛董事長提出的「全球健康生態圈」的進程中,伊利不斷激活長板優勢,以標準建設夯實品質基礎,以開放創新驅動品質活力,積極履行企業社會責任,引領中國乳業高質量發展,持續為全球消費者提供更健康營養的高品質產品,助力實現「讓世界共享健康」的夢想。

          為了給中國寶寶提供更好的餵養,伊利自2003年就開始了中國母乳研究,建立起中國企業首個母乳研究資料庫,打造了金領冠系列產品。金領冠系列產品「含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其製備方法」專利獲得第十六屆中國專利優秀獎,得到聯合國世界知識產權組織(WIPO)的認可。伊利還發布中國首個「母嬰生態圈」戰略,打通線上線下平台資源,通過大數據分析把握母嬰群體的營養需求,推動金領冠系列產品的品質升級。去年金領冠又推出高端有機嬰幼兒配方奶粉塞納牧,滿足中國寶寶更高的營養需求。除金領冠奶粉,在液態奶、酸奶、冷飲、乳酪等各個品類,伊利不斷推出高品質產品,以創新驅動品質活力,持續引領消費風潮。

          為全面滿足消費者的品質需求,伊利以標準為抓手,以創新為引擎,通過建設「全產業鏈質量管理生態圈」,來集結全產業之力,築牢品質長城,把好品質關口。在此過程中,伊利還秉持責任初心,發揮龍頭優勢,帶動全產業鏈共同發展,充分發揮行業領軍企業的標杆作用。

          產業鏈上游是伊利品質鏈條的第一環,要經受伊利質量管控標準的嚴苛檢驗。伊利有達1000多項的檢驗項目,檢驗標準和頻次不僅高於國家標準,也高於歐洲、美洲、大洋洲等很多國家的標準。標準必須嚴苛執行,但伊利卻有溫情。伊利加強利益聯結,對農牧民從各個方面給與扶持。通過請專家、搞培訓和派駐嵌入式服務人員,幫助農牧民完善牧場管理,提升養殖技術。此外,伊利還積極探索產業鏈金融模式,幫助農牧民解決融資難題。2014年至今,伊利累計為牧場提供融資扶持達111.58億元。伊利善盡社會責任,使農牧民得到共同發展,同時伊利的奶源品質也有了更好保障,達到了合作共贏的效果。伊利的利益聯結模式,成為行業發展的範本。

          在產業鏈中游,伊利打造智能工廠,以前沿的創新科技構築品質保障的堅固堡壘。伊利的智能工廠既是品質的金鐘罩,也成為行業的樣板間。智能工廠的信息化系統,實現了從研發、成本管控、品質保障到產品流通全過程的數據挖掘與分析,能夠敏銳捕捉生產製造環節的食品安全風險。目前,由伊利主導的乳業「智能製造標準研究」項目獲國家批准並進入實施階段,伊利的相關探索將進一步推動行業創新,促進品質提升。

          產業鏈下游直面消費市場,同樣是品質打造的重要環節。為更好地滿足消費者多元化、個性化、品質化的需求,伊利基於互聯網全網消費者的超大量數據,搭建了覆蓋420個數據源、有效數據量級達到全網90%以上的大數據雷達平台,在創新的大數據分析支持下,精準洞察市場,不斷推出新產品。這次收穫大獎的金領冠系列產品,也在精準洞察市場的基礎上不斷創新。

          全面建成小康社會即將收官,第一個百年奮鬥目標就要實現。展望未來,是一張更加絢麗的宏偉畫卷。乳業作為關係國計民生的重要產業,在伊利這樣的龍頭企業引領下,助力國民健康,善盡社會責任,必將在這幅畫卷上留下濃墨重彩的一筆。

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